Sie werden sicher alle diese Kabeljau-Rezepte probieren wollen. Keine Sorge, Sie finden sie immer auf unserer Speisekarte.
Wenn Ihr Magen immer Lust auf Reis hat, vergessen Sie nicht, diesen Bereich zu besuchen.
Auch zum Mitnehmen!
· Als Vorspeise, zum Knabbern oder Teilen ·
Garnelen in Panko-Teig mit eingelegter Mayonnaise (2 Spieße) 4,90€
Kabeljau-Krapfen (2 Stück) 4,50€
Käseplatte mit frischem Obst und Nüssen mit Brot 24,50€
Süßer Camembert-Vulkan mit Trauben, Nüssen und Brot zum dippen 23,50€
Iberischer Schinkenteller, dazu Brot mit Tomate 28,70€
Venusmuscheln in Sauce 23,90€
· Für Liebhaber des Landes ·
Avocado-Salat mit Garnelen und
Mango-Sauce 24,50€
Veganer griechischer Salat (optional mit Hähnchen in Tempura) 22,90€
Melonen-Carpaccio mit Nüssen, Feta-Käse und iberischem Schinken 22,70€
· Für Meeresliebhabe ·
Sankt‑Petersfisch mit gerösteter Mandelkruste, serviert mit Salzkartoffeln und Salat 25,90€
Gegrillter Tintenfisch mit Salzkartoffeln und sautierten Bohnen mit Schinken 26,50€
Oktopus nach galizischer Art mit ‘patató‘ 26,90€
· Für Fleischliebhaber ·
Picaña mit Zitrussoße vom Chefkoch mit frischen Salatblättern und Pellkartoffeln 26,90€
Secreto ibérico mit Kartoffel-Millefeuille und
sautiertem Gemüse 26,90€
Lendensteak mit Fondant-Kartoffeln und Spargel
29,90€
Entrecôte mit Bratkartoffeln und sautierten Austernpilzen 26,50€
Probieren Sie unsere hausgemachten Saucen 4,50€
Pfeffer, Pilze, Käse oder Sobrasada mit Honig
· Für diejenigen, die nach Inspiration suchen ·
Es gibt Entscheidungen, die man am besten seiner Intuition überlässt. Lassen Sie sich von unserem Küchenchef mit einer Beilage überraschen oder fragen Sie uns nach unserem individuellen En.Cubert-Menü, wenn Sie eine spezielle Diät einhalten oder nicht wissen möchten, was auf den Tisch kommt.
· For those with more foresight ·
Für die Vorausschauenden 34,50€
Für mindestens zwei Personen nur mit vorheriger Reservierung
· Für die Könige des Hausess ·
Fragen Sie nach unseren Vorschlägen für die Kleinen 12,50€
· Für alle Naschkatzen ·
Genießen Sie die hausgemachten Desserts unseres Chefkochs
Kabeljau mit Orangen-Kartoffel-Confit und Sobrasada-Honig-Soße 26,50€
Kabeljau mit Pilzsoße, serviert
mit Salzkartoffeln 25,90€
Überbackener Kabeljau mit Alioli und Salzkartoffeln 25,90€
Kabeljau in Tempura mit Sweet Chili Sauce und Sesam serviert mit Strohkartoffel 25,50€
Kabeljau in Ensaimada nach Wellington-Art
auf Lauchcreme und karamellisiertem Apfel 29,50€
Gemüse Paella 23,50€
Gemischte Paella 24,50€
Kabeljau-Paella mit Gemüse 25,50€
Schwarze Paella 25,50€
Meeresfrüchte Paella 26,50€
Hummer Paella* 29,70€
Arroz ‚brut‘ 24,50€
Meeresfrüchte Reis 26,50€
Hummer Reis* 29,70€
Bestellen Sie Ihre Paella “blind” - Alle Meeresfrüchte kommen geschält
Alle Reisgerichte sind für mindestens zwei Personen
*Buchen Sie im Voraus Ihr Hummerreisgericht